Name: 蒜苔炒土豆条
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 蒜苔 250g; 土豆 2个; 油 适量; 盐 适量; 花椒面 适量; 酱油 适量; 水淀粉 适量

蒜苔炒土豆条

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家里新买的蒜苔，老公在我准备炒其他两个菜的时候点菜：“咱做个蒜苔炒肉吧~”我借口肉冻着呢，一时半会儿缓不开,没成想他脱口而出：“那就蒜苔炒土豆条吧~”哈哈~心里还挺有数呢~这回没借口啦！

时间:10-30分钟

食材

蒜苔 250g

土豆 2个

油适量

盐适量

花椒面适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将土豆去皮。
步骤 2/10

将土豆切条。
步骤 3/10

蒜苔洗净切段。
步骤 4/10

锅内热油，倒入土豆条。
步骤 5/10

土豆出香味了放入适量花椒面。
步骤 6/10

将土豆炒焦黄后倒入蒜苔。
步骤 7/10

翻炒片刻后加入酱油。
步骤 8/10

加入一小勺盐，翻炒片刻。
步骤 9/10

最后倒入水淀粉勾芡。
步骤 10/10

最后出锅即可。

小贴士

土豆条要炒的焦黄的才好吃哦~

发布于 2019-12-13

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