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娃娃菜烧腐竹
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元春梦

最近迷上吃娃娃菜了,不管怎么做都爱吃,尤其蒸了吃,又健康又省事,今天打算用腐竹和它一起烧来吃,放点猪肉,没想到做好以后非常好吃,腐竹娃娃菜都很入味,好吃得很。

时间:10分钟内
食材
腐竹 100g
娃娃菜 300g
玉米油 适量
适量
猪肉 适量
适量
生抽 适量
味精 适量
淀粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条,猪肉切片
  • 步骤 2/8
    猪肉用生抽和淀粉抓一下腌制5分钟
  • 步骤 3/8
    炒锅油热以后下猪肉翻炒
  • 步骤 4/8
    猪肉变色以后加葱姜爆香
  • 步骤 5/8
    加入腐竹段翻炒
  • 步骤 6/8
    翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒
  • 步骤 7/8
    待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下
  • 步骤 8/8
    加入味精翻匀出锅
小贴士

加入腐竹以后看太干就加点水烧一会儿再加娃娃菜。

发布于 2020-04-02
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