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酸辣杏鲍菇
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杏鲍菇味道鲜美,加入酸辣椒和瘦肉同炒,是一道很好的开胃菜哦。
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇
1根
酸辣椒
适量
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
大蒜籽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
杏鲍菇洗净切薄片
步骤 2/11
酸辣椒大蒜籽洗净
步骤 3/11
切好
步骤 4/11
瘦肉洗净切薄片,放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
步骤 5/11
热锅放油,放瘦肉炒至变色
步骤 6/11
放酸辣椒和大蒜籽煸香
步骤 7/11
放杏鲍菇翻炒片刻
步骤 8/11
放适量盐翻炒均匀
步骤 9/11
放适量生抽翻炒均匀
步骤 10/11
放适量耗油翻炒均匀
步骤 11/11
起锅装盘即可
小贴士
杏鲍菇切薄片很容易熟,不用加水煮熟。
发布于 2019-08-08
89
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