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香菇浇头小面
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周日,我烧给老公吃的香菇浇头小面,说迷道好极了。。。大家可以尝试下哈~
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
80g
香菇
4个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
青椒
适量
油辣椒
适量
小葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备配料
步骤 2/8
香菇
步骤 3/8
准备肉丝,最好是把五花肉提前用开水煮一下,这样炒出来的内爆香。之后起锅把面先煮熟
步骤 4/8
开始调面汤,放入油辣椒,生抽,大蒜,盐,鸡精,醋,葱花
步骤 5/8
用煮面的清汤水,或开水加入调好的汤汁里
步骤 6/8
调好的汤汁
步骤 7/8
之后把煮好的面,放入冷开里涮一下捞出,放入调好的汤汁碗里
步骤 8/8
放入爆炒好的香菇做浇头,简直是美味至极呀~~中午吃保管你味口大开哈~~
小贴士
煮好的面,一下要放入冷开水中涮一下,这样口感更好,面非常有嚼劲~~
发布于 2019-09-06
89
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