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炒年糕
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经常追韩剧却让我喜欢上了韩味美食,尤其是泡菜和炒年糕。辣辣的炒年糕看着就过瘾,于是自己动起手来试了一把,虽不能吃过辣的,炒个微辣的还是可以接受的。
时间:10-30分钟
食材
年糕
400g
洋葱
半个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
番茄酱
2小勺
白糖
1小勺
生抽
适量
大蒜
适量
韩式辣椒酱
1小勺
青椒
半个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
原料。
步骤 2/8
将洋葱,青椒,西红柿切碎备用。
步骤 3/8
锅中倒入适量油烧热,放入蒜末爆香,放入西红柿煸炒。
步骤 4/8
放入洋葱煸炒。
步骤 5/8
放入生抽,盐,辣椒酱,番茄酱,白糖。
步骤 6/8
放入年糕,再倒入适量水。
步骤 7/8
煮至年糕软烂时放入青椒碎。
步骤 8/8
待青椒熟透,收汁,年糕即可出锅。
小贴士
炒年糕喜欢吃辣的可以多放辣椒酱。
发布于 2019-08-23
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