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麻辣香锅
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蓬霏琅咫天涯
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今天做了麻辣香锅,食材丰富,麻麻辣辣的感觉真的很不错,让我们在夏季都出一点汗吧.主要是自己在家做的不仅好吃吃着还很放心.
时间:10-30分钟
食材
肥牛
250g
金针菇
300g
油麦菜
200g
香菜
70g
鱼丸
120g
豆泡
100g
鲜蘑
160g
土豆
1个
元葱
1个
油
适量
盐
适量
麻油
适量
老干妈牛肉辣酱
适量
芝麻
适量
干红椒
适量
味素
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
准备好食材
步骤 2/14
金针菇洗干净去根,油麦菜洗干净切断,鲜磨洗干净撕好
步骤 3/14
土豆切片
步骤 4/14
将油麦菜,土豆片,鲜磨恩还有金针菇放入锅中焯熟备用
步骤 5/14
鱼丸切片,元葱切丝,香菜切断
步骤 6/14
锅中烧油放入花椒面
步骤 7/14
放入干红椒
步骤 8/14
放入鱼丸炒熟
步骤 9/14
放入肥牛炒熟
步骤 10/14
放入木耳炒熟
步骤 11/14
木耳炒好后放入其余的所有食材
步骤 12/14
将菜炒匀炒熟
步骤 13/14
炒匀炒熟后放入盐,味素,麻油还有老干妈辣酱炒匀
步骤 14/14
最后要出锅前撒上芝麻炒匀即可
小贴士
1.根据自己的喜好放入自己喜欢的食材
2.油要适量多一点不要放的太少
发布于 2020-03-05
280
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