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麻辣香锅
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蓬霏琅咫天涯

今天做了麻辣香锅,食材丰富,麻麻辣辣的感觉真的很不错,让我们在夏季都出一点汗吧.主要是自己在家做的不仅好吃吃着还很放心.

时间:10-30分钟
食材
肥牛 250g
金针菇 300g
油麦菜 200g
香菜 70g
鱼丸 120g
豆泡 100g
鲜蘑 160g
土豆 1个
元葱 1个
适量
适量
麻油 适量
老干妈牛肉辣酱 适量
芝麻 适量
干红椒 适量
味素 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材
  • 步骤 2/14
    金针菇洗干净去根,油麦菜洗干净切断,鲜磨洗干净撕好
  • 步骤 3/14
    土豆切片
  • 步骤 4/14
    将油麦菜,土豆片,鲜磨恩还有金针菇放入锅中焯熟备用
  • 步骤 5/14
    鱼丸切片,元葱切丝,香菜切断
  • 步骤 6/14
    锅中烧油放入花椒面
  • 步骤 7/14
    放入干红椒
  • 步骤 8/14
    放入鱼丸炒熟
  • 步骤 9/14
    放入肥牛炒熟
  • 步骤 10/14
    放入木耳炒熟
  • 步骤 11/14
    木耳炒好后放入其余的所有食材
  • 步骤 12/14
    将菜炒匀炒熟
  • 步骤 13/14
    炒匀炒熟后放入盐,味素,麻油还有老干妈辣酱炒匀
  • 步骤 14/14
    最后要出锅前撒上芝麻炒匀即可
小贴士

1.根据自己的喜好放入自己喜欢的食材

2.油要适量多一点不要放的太少

发布于 2020-03-05
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