麻辣抄手 - 麻辣抄手的做法,麻辣抄手怎么做好吃,麻辣抄手的家常做法 - 京细菜谱

麻辣抄手

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河眯鸭诒姿_

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抄手是我们家乡的主小食，早餐面馆里都是各类味道的面和抄手，晚上的夜宵也有抄手。

时间:30分钟-1小时

食材

肉 500g

抄手皮 500g

骨头汤半锅

盐适量

豆油适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

肉切碎、葱切碎、抄手皮备好。
步骤 2/10

各类调料放入肉里绞拌好。
步骤 3/10

骨头汤熬好备用。
步骤 4/10

开包了，拿一张抄手皮，中间放适量肉沬。
步骤 5/10

然后上下对折，包好肉。
步骤 6/10

然后倒转来在右边尖角上抺上肉沾液。
步骤 7/10

再两边尖角对抄，左边的尖角放在右边肉沾液上压紧。
步骤 8/10

一个一个照样包好。
步骤 9/10

包好可以煮了。
步骤 10/10

调好味料、骨头汤，根据自已吃多少个煮多少个，我煮的是二十个，放进料汤碗撒上葱，开工啰，好香！好好吃哟！

小贴士

姜水和花椒面必不可少。

发布于 2019-08-08