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麻辣手撕包菜
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秋风起,寒气升。一冷就想吃些辣辣的麻麻的菜,出点汗十分的痛快!正好花椒也成熟了,摘了一些新鲜的花椒,就想起做个麻辣手撕包菜吧!
时间:10分钟内
食材
小包菜
200g
香菇
5朵
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
花椒
适量
干辣椒
3个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好材料
步骤 2/7
将小包菜撕成小块,去掉老茎和芯
步骤 3/7
香菇泡发,干辣椒切碎
步骤 4/7
炒锅放油,放入花椒和辣椒爆香
步骤 5/7
放入包菜和香菇,快速翻炒
步骤 6/7
加入蚝油、老抽,炒至包菜全熟
步骤 7/7
装盘
小贴士
这样做出来的包菜很麻辣,可根据个人口味增减花椒和辣椒的量。
发布于 2022-05-10
306
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