海底捞麻辣香锅
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夏日的綠色夷徭
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中午逛超市时买了一包麻辣香锅调料，又买了些虾一起做了麻辣香锅，非常好吃过瘾
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/17
虾去掉虾脚、虾线和虾须，洗净沥水备用 -
步骤 2/17
土豆洗净去皮切粗条
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步骤 3/17
藕去皮洗净切片
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步骤 4/17
芹菜洗净切寸断
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步骤 5/17
干红辣椒洗净从中间切段
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步骤 6/17
锅中倒入适量是油，油热后下入虾
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步骤 7/17
炸至金黄色后捞出沥油
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步骤 8/17
倒入土豆条炸至变软后捞出
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步骤 9/17
倒入藕片炸后捞出沥油，以上炸好后如果想要更脆一点可以在复炸一遍
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步骤 10/17
锅中留底油，下入花椒、麻椒和干红辣椒炒香
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步骤 11/17
倒入一包海底捞麻辣香锅调料炒香（火有点大了）
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步骤 12/17
倒入芹菜翻炒均匀
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步骤 13/17
倒入藕片和虾翻炒均匀
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步骤 14/17
倒入土豆翻炒均匀
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步骤 15/17
倒入适量 的开水大火煮开转小火
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步骤 16/17
煮至汤汁块收干时，即可关火
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步骤 17/17
撒上香菜即可
小贴士
炸好的食材如果想要更脆一点可以在复炸一遍
发布于 2019-08-07
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