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自制红豆沙
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徐大哈哈哈哈
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孩子特别喜欢吃红豆沙,自己做豆沙麻烦一点,但是自己做的豆沙没有那么甜腻,加入冰糖对儿童有好处?!
时间:1-2小时
食材
红豆
300g
冰糖
90g
淀粉
30g
猪油
1勺
盐
1g
植物油
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
单晶冰糖取适量。
步骤 2/6
红豆称好,洗干净。
步骤 3/6
冰糖和红豆放入锅中,加一勺猪油,一点盐,蒸煮键摁下后,煮至跳闸,闷10分钟,如此三次。红豆出沙了。有高压锅压也可以。
步骤 4/6
煮好的红豆鲜亮软烂,加入料理机打碎,加适量淀粉在锅里小火熬。
步骤 5/6
熬到豆沙很难搅动,波纹纹理清晰就可以了!
步骤 6/6
豆沙晾凉后放入容器中,随用随取,多余的放冰箱冷藏,尽早食用!
小贴士
无
发布于 2019-08-19
120
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