葱油饼 - 葱油饼的做法,葱油饼怎么做好吃,葱油饼的家常做法 - 京细菜谱

葱油饼

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南方有约

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喜欢吃葱油饼，浓浓的葱香在面粉内经过油煎，咸里带着胡椒粉的鲜香，咬上一口，软嫩，每次烙葱油饼都吃得被撑到，是不是没出息呢……^_^

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 500g

油适量

盐适量

细香葱 100g

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉用温水和成软软的面团。醒10分钟。
步骤 2/9

香葱洗净切碎。
步骤 3/9

醒好，擀成长方形薄薄的大饼。
步骤 4/9

刷上一层油。
步骤 5/9

均匀撒上葱碎和胡椒粉。
步骤 6/9

卷好。
步骤 7/9

切段，两头窝在里面，做成面剂子。
步骤 8/9

平锅放油，开始烙。
步骤 9/9

两面金黄，熟透即可。

小贴士

面饼尽量擀的薄些在放葱和胡椒粉等。

烙饼的时候油大些才香。

发布于 2019-08-08