甜酸鱼 - 甜酸鱼的做法,甜酸鱼怎么做好吃,甜酸鱼的家常做法 - 京细菜谱

甜酸鱼

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吩头嚼趁湃

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中午老爸送来了他刚炸好的鲮鱼，因为知道我们都爱吃甜酸，还特意配好料给我，让我回家自己煮。这道菜酸甜开胃又饱含父爱，所以今晚吃着这道菜觉得特别香！

时间:10分钟内

食材

油炸鱼块 150g

西红柿 1个

芹菜 10g

蒜苗 10g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

菜洗净，分开茎和叶
步骤 2/10

蕃茄洗净切小块
步骤 3/10

起油锅炒蒜茎和芹菜，加水少许盖上
步骤 4/10

沸后放叶子，拌匀装碟
步骤 5/10

料备好
步骤 6/10

油、蒜蓉酱、白糖、醋、清水、五柳菜放入锅中煮沸
步骤 7/10

鱼下锅
步骤 8/10

放入切好的蕃茄
步骤 9/10

最后是芹菜
步骤 10/10

拌匀即可

小贴士

1、蒜蓉酱有点咸，要不要加盐自己斟酌（我没放盐，觉得味道刚刚好）。2、五柳菜是带甜的，加糖时要注意。3、炒菜时茎和叶要分开，不然要么茎不熟，要么叶熟烂了。

发布于 2019-08-12