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番茄玉米丁
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tangle清瘦

相信很多女筒子都深深热爱着玉米,我也不例外。很多时候,晚餐就是一个水煮玉米,就是这样,还感觉挺满足的。越容易满足,就越容易快乐~!是吧?O(∩_∩)O~

时间:10分钟内
食材
玉米 220g
番茄 2个
青椒 1个
适量
适量
大蒜 适量
香油 适量
番茄酱 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    新鲜玉米,洗净后,沥干水分;
  • 步骤 2/12
    番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;
  • 步骤 3/12
    青椒去蒂去籽,洗净,切丁;大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎;
  • 步骤 4/12
    炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;将大蒜碎放进锅里,小火炒香;
  • 步骤 5/12
    放入番茄块,翻炒均匀;
  • 步骤 6/12
    倒入适量清水,烧开;
  • 步骤 7/12
    放入玉米翻炒;
  • 步骤 8/12
    调入2勺番茄酱,翻炒至玉米熟透;
  • 步骤 9/12
    放入青椒丁翻炒;
  • 步骤 10/12
    青椒熟了之后,调入适量盐、鸡精;
  • 步骤 11/12
    淋入适量香油,翻炒均匀;
  • 步骤 12/12
    关火,出锅,撒上葱花即可。
小贴士

玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

发布于 2020-08-26
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