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酸甜大虾
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乄续约这一段情常

红红的大虾看着喜庆，吃起来酸酸甜甜的更是春季适宜的口味，好吃的不得了，它可是一道过节的菜噢！看着就红火！

时间:10分钟内
食材
南美红虾 4只
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
蕃茄酱 适量
绵白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西红柿切丁、虾、蕃茄酱、葱丝备用
  • 步骤 2/6
    挑虾线，先用牙签从虾的第二节把表皮挑破，再用签把虾线慢慢挑起后，慢慢抻出来，看个人技术吧
  • 步骤 3/6
    油加热放入虾两面炸一下，出盘备用
  • 步骤 4/6
    可用锅内余油，把西红柿丁放入，不需翻炒
  • 步骤 5/6
    加入糖、蕃茄酱翻两下调匀即可
  • 步骤 6/6
    放入炸好的虾出锅点上葱丝
小贴士

1、西红柿丁容易炒成酱，所以不必太翻炒，也不易炒的时间太长，要快炒。

2、虾线要处理好，不然会有沙子，还不如不挑。

发布于 2019-08-29
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