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酸甜虾
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燕杀戮横行

这个酸甜虾是老公做的,加上苹果脆脆地,番茄酸酸甜甜地,很好吃。

时间:10-30分钟
食材
300g
适量
白糖 适量
苹果 半个
番茄 1个
鸡蛋 1只
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾去壳去沙线,只留尾巴。
  • 步骤 2/8
    一只鸡蛋打散,加适量生粉,把虾放进去拌匀,腌10分钟。
  • 步骤 3/8
    苹果和番茄去皮切粒备用。
  • 步骤 4/8
    平底锅加适量油,把虾放进去炸熟。
  • 步骤 5/8
    熟了之后盛出。
  • 步骤 6/8
    留底油,放进番茄炒至出水,加入苹果块。
  • 步骤 7/8
    加适量水煮开,加白糖调味,煮至浓稠即可。
  • 步骤 8/8
    把番茄汁淋到虾仁上面就可以了。
小贴士

虾用蛋液和生粉先腌一下,肉质会比较嫩。

发布于 2019-12-25
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