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酸甜虾
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这个酸甜虾是老公做的,加上苹果脆脆地,番茄酸酸甜甜地,很好吃。
时间:10-30分钟
食材
虾
300g
油
适量
白糖
适量
苹果
半个
番茄
1个
鸡蛋
1只
生粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
虾去壳去沙线,只留尾巴。
步骤 2/8
一只鸡蛋打散,加适量生粉,把虾放进去拌匀,腌10分钟。
步骤 3/8
苹果和番茄去皮切粒备用。
步骤 4/8
平底锅加适量油,把虾放进去炸熟。
步骤 5/8
熟了之后盛出。
步骤 6/8
留底油,放进番茄炒至出水,加入苹果块。
步骤 7/8
加适量水煮开,加白糖调味,煮至浓稠即可。
步骤 8/8
把番茄汁淋到虾仁上面就可以了。
小贴士
虾用蛋液和生粉先腌一下,肉质会比较嫩。
发布于 2019-12-25
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