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莲藕乌鸡汤
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醉笑三千席醉儿

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 200g
乌鸡 250g
盐 适量
生姜 适量
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    乌鸡切块洗净
  • 步骤 2/6
    生姜，大葱切条
  • 步骤 3/6
    藕洗净去皮， 切成小于一公分厚的片。（切好后无需清洗）
  • 步骤 4/6
    烧一锅水，最好以比乌鸡多3~4倍的水炖煮。放入葱段、姜片
  • 步骤 5/6
    当鸡肉炖烂时放入藕片
  • 步骤 6/6
    继续炖煮至藕片酥烂，最后加入盐调味即可
小贴士

水的量最好比乌鸡多3~4倍

发布于 2020-02-07
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