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五彩烧卖
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ohm天穹
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全国各地都有烧卖,江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的我的用了玉米。
时间:10分钟内
食材
糯米
500g
饺子皮
300g
玉米
100g
青豆
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
糯米浸泡好,浸泡好的糯米倒干水分。上笼蒸20分钟
步骤 2/6
玉米青豆洗净,胡萝卜切小块,锅中放油,进行煸炒,在放入蒸好的糯米,加入盐,生抽,鸡粉。搅均匀
步骤 3/6
饺子皮擀薄。
步骤 4/6
拿一个饺子皮,右手放馅,把四周面皮向上拢起
步骤 5/6
在面皮口开始折角,就刚好收口了。
步骤 6/6
盘底抹点油,上锅大火蒸8分钟就成啦。。
小贴士
馅是熟的,不用蒸很久。
发布于 2020-03-12
217
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