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洋芋擦擦
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certainty烈马

看舌尖才知道洋芋原来就是我们平常吃的土豆,这个土豆家家户户都爱吃,想不到还有个这么洋气的名字。这不起眼的土豆做出来的洋芋擦擦,色泽金黄,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,很有薯条的口感和嚼头。

时间:10分钟内
食材
洋芋 1个
小葱 1根
适量
黑胡椒粉 少许
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备所需材料。
  • 步骤 2/6
    洋芋去皮洗净,擦成丝。
  • 步骤 3/6
    洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉。
  • 步骤 4/6
    然后把它拌匀。
  • 步骤 5/6
    把洋芋丝倒入锅内中火煎。
  • 步骤 6/6
    煎至两面金黄色即可出锅食用。
小贴士

这个洋芋擦擦最好出锅就食用,这样可以保持它的脆,时间长了会变软,口感也会变差。

发布于 2019-10-12
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