尖椒卷心菜 - 尖椒卷心菜的做法,尖椒卷心菜怎么做好吃,尖椒卷心菜的家常做法 - 京细菜谱

尖椒卷心菜

8.5万热度 726 收藏

智障小哥_

关注

最近不知怎么，非常喜欢吃辣椒，虽然是炎炎夏日，也照吃不误~~做什么菜都喜欢配点青椒，今天翻出一块卷心菜来，想起那次在亲戚家里吃过很清脆爽口，就又做了一次。虽然辣，吃出微微的汗，也很舒服呢~夏天总是在空调房中，体内寒湿气中，适当吃些辣，也是有好处的呢。

时间:10分钟内

食材

卷心菜 250g

油适量

盐适量

醋适量

尖椒 100g

烹饪步骤

步骤 1/6

卷心菜洗净，撕成小块。
步骤 2/6

尖椒洗净切块。
步骤 3/6

锅中倒入油，烧至七成热，放入卷心菜和青椒大火爆炒。
步骤 4/6

炒两分钟，放入适量的醋。
步骤 5/6

再翻炒五分钟，炒至卷心菜和尖椒发蔫。放入适量的盐。
步骤 6/6

炒至完全熟透，出锅装盘即成。

小贴士

1：这道菜要大火快炒，才会脆嫩爽口。

2：加些醋会更加清爽。

发布于 2019-10-18