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清炒尖椒
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tangle清瘦

辣椒可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。

时间:10分钟内
食材
尖椒 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
蒜碎 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，清洗干净。
  • 步骤 2/6
    切滚刀块，葱蒜备好。
  • 步骤 3/6
    炒锅中倒油烧热。
  • 步骤 4/6
    先放入葱蒜炒香。
  • 步骤 5/6
    接着放入尖椒块大火快速翻炒。
  • 步骤 6/6
    过程中倒入适量酱油和食盐，大火翻炒片刻即可关火。
小贴士

大火快炒。

发布于 2019-10-18
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