#元宵节菜谱# 当鲨鱼遇上尖椒…
鲨鱼炒尖椒,滋味独特,缺一不可,也只有用尖椒炒出来的鲨鱼才有特殊的香味,让人一吃难忘!
一切都是那么美妙,仿佛天生绝配的一对,碰撞出最幸福的好味道。
把鲨鱼脱鲨是很要技巧的,水不能太烫,也不能不够热,
太烫会把鱼皮都脱掉,不够热又脱不了鲨,烧至虾眼水就刚刚好了