jxcaipu logo
青椒炒泥鳅
8.2万 热度 726 收藏
晏柴后来你不在

作为一个全职家庭主妇每天都在为吃什么菜而发愁，即要营养又能下饭开胃，又不能每天吃重复的。真是难为了我们这些家庭主妇，今天去市场转了一大圈，不知买些什么，好久没吃泥鳅了，就来盘青椒炒泥鳅吧。

时间:30分钟-1小时
食材
泥鳅 400g
青椒 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    去好粘液的泥鳅，
  • 步骤 2/8
    切点辣椒和姜丝，
  • 步骤 3/8
    烧油放进泥鳅炒匀，
  • 步骤 4/8
    放点盐，
  • 步骤 5/8
    炒香炒黄炒脆，
  • 步骤 6/8
    移锅边放进青椒，姜丝，在青椒上放点盐炒匀。
  • 步骤 7/8
    再混炒，
  • 步骤 8/8
    将青椒炒熟， 淋上酱油，放点味精炒匀装盘。
小贴士

泥鳅用放进热锅里去粘液再涮锅再炒。

发布于 2019-10-11
85
相关菜谱
写评论