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白胡椒肉片
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好学生我沺殊

生活，是五味的，它充满了各种酸、甜、苦、辣、咸，这些每一种单独的滋味都不是最好的，但它们的组合，造就了我们精彩的人生。做出一份即好看又好吃的美食，也是这个道理，它需要油，盐，酱，醋，调味料的组合才能造就一份美味好吃的菜肴。一份精致的美食能让人更加有食欲。一日三餐里，只要稍微多花上一些心思，把每一个菜都当做自己最爱吃的菜，用心去制作，用心去烹饪，你会让普通的食物变得不再寻常不再普通。

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 500克
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
醋 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好的瘦肉放进冰箱冰硬，备胡椒粉，
  • 步骤 2/11
    肉切片，
  • 步骤 3/11
    备辣椒粉，孜然粉，生抽和酱油共一勺。
  • 步骤 4/11
    肉片装碗里撒上胡椒粉，
  • 步骤 5/11
    放上酱油和生抽，撒上辣椒粉，孜然粉抖匀。
  • 步骤 6/11
    倒进生粉，
  • 步骤 7/11
    拌匀，
  • 步骤 8/11
    不粘锅烧油，放进肉片，
  • 步骤 9/11
    煎片刻翻面，
  • 步骤 10/11
    煎香，
  • 步骤 11/11
    撒上胡椒粉，芝麻就行。
小贴士

肉放进冰箱冰硬更易切薄片。

发布于 2024-05-09
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