Name: 农家香干炒羊肚
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 羊肚 200g; 香干 200g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 米酒 适量; 蒜头 适量; 红椒 适量; 葱 适量

农家香干炒羊肚

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农家香干炒羊肚

时间:10分钟内

食材

羊肚 200g

香干 200g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

羊肚切成片备用（羊肚的做法可以参考：）
步骤 2/10

香干切成细片。
步骤 3/10

蒜头切成碎粒，辣椒切丝，葱切细。
步骤 4/10

热油炒香蒜粒。
步骤 5/10

倒入香干大火翻炒。
步骤 6/10

淋入生抽炒匀。
步骤 7/10

加入羊肚，撒上料酒炒匀，加盐调味。
步骤 8/10

大火炒匀。
步骤 9/10

加入红椒炒至香味出来，最后撒上葱花即可。
步骤 10/10

装盘上菜了！

小贴士

我选的香干是比较有韧劲的那种，这种香干这样炒比较好吃哦！

发布于 2020-08-26

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