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蒜香焗薯角
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Islandland

相信没有人排斥土豆吧~把土豆丢进烤箱，就能有洋气的薯角的吃喽~

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 500g
蒜蓉辣酱 50g
黑胡椒粉 5g
孜然粉 5g
辣椒粉 适量
橄榄油 20ml
小葱 10g
姜 15g
大蒜 40g
红椒 20g
青椒 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    看镜头先来个大合照，挑选中等大小的土豆更适合做薯角
  • 步骤 2/9
    土豆去皮，切成薯角块
  • 步骤 3/9
    辣椒、小葱、姜蒜切成末，一定要有大把的蒜末才够味儿
  • 步骤 4/9
    土豆拌入三勺蒜蓉辣酱，两勺橄榄油，蒜末姜末和辣椒粉拌匀，烤盘铺锡纸，把已经调味的土豆逐个放入，让薯角站在烤盘内，放入已经预热5分钟200度的烤箱内
  • 步骤 5/9
    中途要给薯角翻个身，这样才能面面都好吃
  • 步骤 6/9
    上下火，200度，定时35分钟
  • 步骤 7/9
    等到时间了把青红椒碎和小葱撒入烤盘，用余温焗烤一下
  • 步骤 8/9
    可以根据个人口味再加些调味料，我撒了一点海苔碎和孜然粉，可以开动啦
  • 步骤 9/9
    有没有食欲暴增？
小贴士

烤的时候记得给土豆翻身，不然容易粘在锡纸上

发布于 2019-10-15
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