jxcaipu logo
糖醋菜花
7.5万 热度 755 收藏
大方gossip

早上起来,外面飘起来雪花,今年的第一场雪来的好早,看来今天一天又不用出门了,早餐熬了粥,儿子想吃炒菜花。他总爱吃甜味的,就给他炒了这个糖醋味的菜花,只加了一点的盐。酸酸甜甜,稍带点咸味,他就爱吃这口。

时间:10分钟内
食材
菜花 500g
适量
适量
白砂糖 一匙
二匙
精盐 适量
大葱 适量
适量
蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菜花掰成小瓣,洗一下。
  • 步骤 2/8
    过开水焯一下。捞出过凉水,控水备用。
  • 步骤 3/8
    葱,姜,蒜切好。
  • 步骤 4/8
    油锅热,入姜,葱出香味。
  • 步骤 5/8
    入花菜翻炒。
  • 步骤 6/8
    加一勺白砂糖,炒约一分钟入味。
  • 步骤 7/8
    两勺醋,稍微翻炒。
  • 步骤 8/8
    入盐,入蒜瓣,搅匀稍微的炒一下。就可以了。
小贴士

此菜很清淡,入口甜,酸,稍有咸味,很好吃的一个菜。

发布于 2019-09-30
相关菜谱
写评论