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樱桃鸡块
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高大bid

夏天到啦，大家会不会因为太热而食欲不振呢？这个樱桃鸡块并不是有真的樱桃，但是酸酸甜甜，非常开胃和下饭哦，做法也不会很难，最适合这样一个季节啦，吼吼~

时间:10-30分钟
食材
鸡 400g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
温水 适量
淀粉 适量
葱花 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡肉洗净切块。
  • 步骤 2/14
    进入热水中焯一下去除血沫。
  • 步骤 3/14
    淀粉加入清水调成糊。
  • 步骤 4/14
    焯好的鸡块沾上面糊。
  • 步骤 5/14
    锅中油烧热。
  • 步骤 6/14
    下入裹好面糊的鸡块。
  • 步骤 7/14
    炸到熟透，金黄色之后捞出备用。
  • 步骤 8/14
    锅中留底油，放入适量番茄酱。
  • 步骤 9/14
    加入白糖和盐。
  • 步骤 10/14
    倒入清水。
  • 步骤 11/14
    淋入水淀粉。
  • 步骤 12/14
    之后煮到开锅。
  • 步骤 13/14
    倒入炸好的鸡块。
  • 步骤 14/14
    翻炒至上色，收汁即可出锅，撒上葱花就可以吃啦。
小贴士

1.白糖可以根据喜好来加入。

2.汤汁里面可以不放盐，直接做成酸甜的。

3.可以事先用盐腌一下鸡块。

发布于 2019-08-23
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