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糖醋虾
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危险男爵半香

从上海回来,就特别想吃虾。可是我跟宝哥儿都太懒了,到了中午才能起床,那时新鲜的海虾都卖完了。终于有天,宝儿早起了一把,去市场买了斤海虾,回来做好了,喊大懒猪哥哥起床饭饭,他还特别吃惊哪里来的虾吃。早起的鸟儿有虫吃啊!!!

时间:10-30分钟
食材
海虾 500g
西红柿 1个
适量
酱油 适量
白砂糖 适量
陈醋 适量
料酒 适量
大葱 适量
适量
适量
红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海虾去虾须虾线,加料酒腌制一会儿。
  • 步骤 2/8
    西红柿加开水烫去皮,切块备用。
  • 步骤 3/8
    葱,姜,蒜,红辣椒切段备用。
  • 步骤 4/8
    锅中放少许油,加葱,姜,蒜,红辣椒爆香。
  • 步骤 5/8
    加西红柿爆香。
  • 步骤 6/8
    加海虾翻炒至虾泛红。
  • 步骤 7/8
    加酱油一勺,醋三勺,糖四勺,水五勺,翻炒,收汁。
  • 步骤 8/8
    收汁后,装盘。
小贴士

可根据自己的口味调节调料的多少。

发布于 2019-08-23
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