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陈醋花生
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若馨distinguish
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陈醋花生别人都是用来当零食或者下酒菜,而我可是用来配白粥。
时间:10-30分钟
食材
花生
250g
陈醋
5汤匙
油
适量
盐
适量
生抽
2汤匙
白糖
2汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
花生准备。
步骤 2/7
花生和油一起放入锅里中小火加热并用锅铲不停翻炒,让花生米均匀受热。
步骤 3/7
花生米表皮稍变色,噼啪的爆裂声音,就可以盛出来待晾。
步骤 4/7
洋葱切碎。
步骤 5/7
青椒、蒜头切碎。
步骤 6/7
将盐,糖,生抽,陈醋调成调味汁,煮开再放凉。
步骤 7/7
把花生米、洋葱、青椒、蒜头一起放在盘子里,倒入煮好的陈醋汁即可。
小贴士
炒好的花生米要放冷才能放入料汁,不然会不脆。
发布于 2019-08-23
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