酸辣包菜 - 酸辣包菜的做法,酸辣包菜怎么做好吃,酸辣包菜的家常做法 - 京细菜谱

酸辣包菜

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青山笑春风诸

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今天过节做了蛮多的荤菜，又做了一道素菜酸辣包菜，这样在吃饭的时候不会太油腻。

时间:10分钟内

食材

包菜 1颗

花生油适量

蒜末适量

姜末适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

包菜用手撕成碎片，在用清水洗净。
步骤 2/9

锅中放适量的花生油，把蒜末.姜末.干辣椒结煸炒出香味。
步骤 3/9

接着把包菜倒入锅中翻炒。
步骤 4/9

炒软以后，放盐.鸡精入味。
步骤 5/9

放酱油。
步骤 6/9

放少许辣椒油。
步骤 7/9

放耗油翻炒均匀。
步骤 8/9

淋上陈醋快速翻炒数秒立马出锅。
步骤 9/9

可以出锅品尝了。

小贴士

包菜要用大火快速翻炒，炒久了就失去了爽脆的味道了。

发布于 2019-08-23