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冬瓜蓉馅料
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夏有森光暖

这些冬瓜蓉是为做老婆饼做准备的，前几天做了些酥饼，是没有加馅料的，老公和宝宝都很爱吃，只是我觉得加了馅料的酥饼应该会更完美，而且饼类放的时间比较久，多做点儿，小朋友饿了还可以充充饥！

时间:1-2小时
食材
冬瓜 600g
雪梨酱 30g
玉米油 15g
白砂糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮去籽。
  • 步骤 2/7
    其中三分之二切丁。
  • 步骤 3/7
    三分之一切细丝。
  • 步骤 4/7
    冬瓜丁打成浆。
  • 步骤 5/7
    这是昨天做好的雪梨酱。
  • 步骤 6/7
    将冬瓜浆去掉水分和冬瓜丝，雪梨酱一起放入面包机，加入油，糖启动果酱程序即可，最后我没有添加淀粉，因为看起来已经很干了。
  • 步骤 7/7
    这是做好的冬瓜蓉。
小贴士

冬瓜的水分很多，我用了600克左右，只做出这么点儿。

发布于 2024-09-11
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