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寿司
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早饭想吃的营养全面又简单快速的,寿司是不错的选择哦。蔬菜鸡蛋肉类和主食都包含了,制作时间又短,宝宝喜欢吃。
时间:10-30分钟
食材
剩米饭
300克
寿司海苔
3张
鸡蛋
60克
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
盐
1.5克
油
适量
香肠
一根
生菜
数片
香菜
2根
肉松
少许
五香粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
把黄瓜,生菜,胡萝卜洗净后削皮,香肠去肠衣。
步骤 2/10
锅里倒入适量油加热,鸡蛋打散后加入盐和五香粉搅拌均匀,倒入加热的油里,小火煎熟。
步骤 3/10
把黄瓜削皮,煎蛋,黄瓜,胡萝卜,香肠切好。香菜切碎。
步骤 4/10
生菜洗干净后切块。
步骤 5/10
取海苔一张,米饭舀三汤勺放在海苔上,均匀涂抹每一角落和全部的海苔。
步骤 6/10
把黄瓜条,煎蛋条,胡萝卜片,生菜一起放在抹好米饭的海苔自己这侧,在加上香肠香菜和少许肉松
步骤 7/10
徒手往上卷起来,用寿司帘也可以。包裹紧实。
步骤 8/10
卷好后成一长条。
步骤 9/10
用刀切开,大约一厘米宽就可以了。太细容易散开,太宽一口就吃不下。
步骤 10/10
切好的寿司好看又营养,如果怕凉可以在锅里温一下再吃,口感更好。
小贴士
煎鸡蛋要小火,蔬菜可以随意添加。切的不要太窄会散开的。
发布于 2019-10-18
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