jxcaipu logo
牛油果寿司
1.3万 热度 111 收藏
不敢表white

很好吃的寿司。喜欢牛油果的不必说了。我老公不喜欢吃牛油果，居然也说很好吃呢！

时间:10分钟内
食材
海苔 2张
米饭 400g
牛油果 1/2个
蟹柳 4个
黄瓜 1/3个
米醋 2大匙
细砂糖 2大匙
盐 适量
青芥末酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蟹柳按照食用说明煮熟。
  • 步骤 2/12
    撕成条，加点芥末酱拌匀。
  • 步骤 3/12
    牛油果切开去核，用小勺挖出果肉，切厚片。
  • 步骤 4/12
    黄瓜洗净切段，切成细丝。
  • 步骤 5/12
    糖、醋、盐放在碗里搅到糖融化。
  • 步骤 6/12
    米饭趁热加入糖醋液拌匀，放凉备用
  • 步骤 7/12
    米饭铺上海苔。
  • 步骤 8/12
    铺上牛油果和蟹柳。
  • 步骤 9/12
    铺上黄瓜丝。
  • 步骤 10/12
    借助寿司帘卷起。
  • 步骤 11/12
    这个量正好做两条。
  • 步骤 12/12
    锯齿刀沾水，切成小段。
小贴士

尽量选择品质好的蟹柳，会更好吃。

牛油果不要选太过成熟的，我这个有点熟过了。

发布于 2024-07-03
267
相关菜谱
写评论