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亲子寿司
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有腹肌visa

儿子很喜欢吃寿司卷，星期天和儿子一起做寿司卷，孩子高兴极了，吃着自己做的寿司卷说“自己做的就是好吃，明天我要去告诉同学，我会做寿司了。”看着孩子那充满幸福笑容的小脸，我告诉自己，以后一定多和孩子做亲子美食。

时间:30分钟-1小时
食材
寿司米 200g
叉烧 120g
胡萝卜 100g
青瓜 100g
大片紫菜 4片
寿司醋 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青瓜洗干净，切成小长条，用适量的酱浸渍一下，再用凉开水冲去多余的盐份，沥干水。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜去皮，切成小长条，热沸水中过一下，使之变更稍稍软一点，沥干水。
  • 步骤 3/8
    寿司米煮成比平常吃的饭硬一点，加入适量的寿司醋，将饭拌松散。
  • 步骤 4/8
    在寿司帘上铺上一张紫菜，再平平铺上一层寿司饭，将青瓜条、叉烧、胡萝卜条在放寿司饭上。你看，小厨师多认真。
  • 步骤 5/8
    挤上沙拉酱。
  • 步骤 6/8
    用寿司帘将紫菜卷起，稍稍用力握紧饭卷。
  • 步骤 7/8
    卷好的寿司卷收口朝下放好。
  • 步骤 8/8
    用切将寿司卷切件即可。小厨师切件还是有模有样的。
小贴士

青瓜用盐浸过比较入味。

发布于 2024-08-23
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