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浓香芝麻花生酱
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欢乐reckless

自己做的花生芝麻酱，绝对真材实料。抹馒头片，拌面条，喜欢烘焙的朋友还可以烤花生酱小饼干，不要太香哦！

时间:10分钟内
食材
花生米 300g
熟芝麻 50g
芝麻油 30g
盐 5g
白糖 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花生米放入烤箱，上下火180度，烤18 分钟。因为各家的花生米大小不一，本数据仅供参考，总之您看着点，别烤糊喽。
  • 步骤 2/7
    烤至花生米微黄。
  • 步骤 3/7
    花生米，芝麻，盐，白糖放入破壁机。
  • 步骤 4/7
    调至酱料功能。
  • 步骤 5/7
    打至您喜欢的程度后分次加入芝麻油。
  • 步骤 6/7
    继续打至花生酱粘稠即可。
  • 步骤 7/7
    我喜欢有一点颗粒的花生酱，嚼起来有口感，而且用来烤花生酱小饼干也不错。
小贴士

我喜欢有颗粒的花生酱，如果您喜欢口感细腻的，可以多打一会。

芝麻油不要一次加入，分次加可以更好的控制花生酱的稀稠度。

发布于 2019-12-17
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