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干锅鱿鱼须
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筝语莫挽尤

我们家小朋友喜欢吃鱿鱼须，海鲜市场偶尔也会有卖的，做成孜然味的就像吃烧烤的感觉。鱿鱼须富含蛋白质和人体所需氨基酸，以及牛磺酸，能缓解疲劳、恢复视力，改善肝脏功能，同时还能抑制血中胆固醇含量，是很健康的食材。

时间:30分钟-1小时
食材
鱿鱼须 300g
大蒜 10g
食用油 15ml
蚝油 15ml
烧烤粉 3g
孜然粉 3g
料酒 10ml
白糖 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    锅烧热放油炒香大蒜子
  • 步骤 3/8
    放入鱿鱼须炒匀
  • 步骤 4/8
    放入料酒去腥
  • 步骤 5/8
    放入适量孜然粉，烧烤粉，白糖提鲜
  • 步骤 6/8
    放入蚝油调味
  • 步骤 7/8
    放入烧热的砂锅
  • 步骤 8/8
    上桌前撒少许韭菜末就可享用了
小贴士

无

发布于 2019-10-11
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