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麻辣香锅
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麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，深受人们的喜爱，通常都是外出品尝，今天用麻辣香锅料做了一份，很简单，辣的非常过瘾。

时间:10-30分钟
食材
麻辣香锅调料 35克
藕 100克
芹菜 100克
荷兰豆 50克
虾 10只
蟹味菇 100克
大葱 5克
蒜 5克
干红辣椒 10克
香菜末 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    芹菜切段、藕去皮切片、荷兰豆和蟹味菇摘洗干净
  • 步骤 3/11
    把辅料备好
  • 步骤 4/11
    虾洗净剪去虾须
  • 步骤 5/11
    把蔬菜入沸水焯烫
  • 步骤 6/11
    虾也在沸水中煮一下
  • 步骤 7/11
    锅内放油，倒入葱蒜和辣椒段爆香
  • 步骤 8/11
    加入麻辣香锅调料
  • 步骤 9/11
    翻炒出辣香味
  • 步骤 10/11
    把食材放入翻炒入味
  • 步骤 11/11
    盛出后撒香菜末、白芝麻
小贴士

1、麻辣香锅中的食材没有局限性，可随意选取自己喜欢的食材

2、酷克壹佰麻辣香锅料味道特别足，需根据自己的口味酌情添加调料

3、食材提前焯烫一下，可减少加工的时间，入锅后爆炒入味即可

发布于 2019-10-11
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