jxcaipu logo
鸡肉鱼丸火锅
2.2万 热度 157 收藏
山薇腾

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 1个
西洋参 5片
红枣 8个
油 适量
盐 适量
淮山 适量
香菜 适量
小香肠 适量
金针菇 适量
玉米 适量
鱼丸 适量
贡丸 适量
枸杞 10g
姜 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡肉洗净切块
  • 步骤 2/10
    锅中加入水，放入姜红枣，枸杞水烧开加入鸡肉。水开转小火加入西洋参加入盐，鸡粉萝卜煮熟做火锅汤底
  • 步骤 3/10
    淮山备用
  • 步骤 4/10
    香菜备用
  • 步骤 5/10
    小香肠备用
  • 步骤 6/10
    贡丸备用
  • 步骤 7/10
    鱼丸备用
  • 步骤 8/10
    金针菇备用
  • 步骤 9/10
    玉米备用
  • 步骤 10/10
    吃时放进汤里就可以了
小贴士

调料视个人口味而来

发布于 2023-06-11
238
相关菜谱
写评论