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柠檬果酱
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酸酸甜甜,配上一个吐司,超美味。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢,O(∩_∩)O哈哈~
时间:1-2小时
食材
柠檬
500g
糖
350g
麦芽糖
20g
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好柠檬
步骤 2/8
将柠檬榨汁待用
步骤 3/8
把柠檬皮上的白色的那层东东去掉,因为不去掉会有苦味的
步骤 4/8
再切成细条
步骤 5/8
加入柠檬汁
步骤 6/8
加入沙糖,放到冰箱放一晚,如果不喜欢一条条的,可以放到料理机里打碎
步骤 7/8
第二天拿出来,放到炉上煮开后转小火,煮到汁可以挂勺的状态时,加入20G的麦牙糖,再煮一会就可以关火了
步骤 8/8
趁热装入瓶子里
小贴士
没有什么技巧,更多的是耐心。
发布于 2020-02-14
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