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烧烤土豆
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辛老酒挽旧友

这几天嘴馋得很，老是想着吃烧烤，前几天和朋友去外面吃了3百多块钱的烧烤，回家就闹肚子了，刚好些，又忍不住想吃了，想吃卫生的就只能自己动手了

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
辣椒面 适量
鸡精 适量
花椒油 适量
孜然粉 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮洗净
  • 步骤 2/8
    土豆茄条
  • 步骤 3/8
    将切好的土豆条泡入水中以免变色
  • 步骤 4/8
    倒入菜油稍稍加热
  • 步骤 5/8
    将下锅前的土豆条沥干水
  • 步骤 6/8
    将土豆条倒入锅中
  • 步骤 7/8
    葱洗净切段
  • 步骤 8/8
    待土豆炸熟后装入碗中加入辣椒面，葱段，孜然粉，鸡精，盐，花椒油等材料拌匀即可
小贴士

土豆下锅炸之前先将水沥干，以免入锅后油炸出来

发布于 2019-11-07
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