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烤辣椒
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intermediate迷茫

我先后发表了五种当地的街头小吃,它们分别是街头鸡柳,馒头,豆皮和豆腐,在加上今天这款烤辣椒,都是平时上烧烤摊喜欢吃的几样小吃,所以随手做来,和大家分享一下。

时间:10分钟内
食材
尖椒 150g
适量
酱料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    尖椒处理干净
  • 步骤 2/4
    酱料:大喜大烧烤酱,蒜蓉辣酱,生抽,甜面酱(全部一比一)喜欢吃辣的,自己多加蒜蓉酱,口味随意调制
  • 步骤 3/4
    粘锅,少许油,加入尖椒,煎软
  • 步骤 4/4
    刷酱料即成。喜欢吃孜盐的可以撒点。
小贴士

能吃辣的,直接整个烤,我实在不能吃辣的,只好切开去筋膜了呀,其实无论怎么烤,只要将辣椒烤熟就可以。喜欢吃硬点的少烤会,喜欢吃软的多烤会儿。

发布于 2023-07-10
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