jxcaipu logo
西红柿厚烧蛋
2.6万 热度 96 收藏
爱热闹disorder

家里西红柿太多了，不赶紧吃放着就坏了。今天在家就做了厚烧蛋。

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 2个
葱 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:鸡蛋，葱，西红柿。
  • 步骤 2/7
    盆里放水，烧热，西红柿切十字花刀。
  • 步骤 3/7
    西红柿用热水烫厚，西红柿的皮容易去掉。再用刀切小丁。
  • 步骤 4/7
    把切碎的西红柿，葱放入鸡蛋液里。
  • 步骤 5/7
    放一点点盐搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    电饼铛刷油，把鸡蛋液倒进去，成型从上往下卷起来。
  • 步骤 7/7
    用刀切块就可以享用了。
小贴士

1.可以放三个蛋，摊薄一点，卷起来。再把另外一张卷起来，这样厚一些。

发布于 2022-08-13
217
相关菜谱
写评论