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咖喱猫耳朵
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醉笑三千席醉儿
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猫耳朵好长时间没有做了,家里咖喱还挺多的,就做了咖喱猫耳朵,宝宝特别的爱吃。
时间:10-30分钟
食材
面粉
150g
水
70g
瘦肉
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
咖喱
2块
青椒
适量
鸡精
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
土豆,胡萝卜切丁,青椒切丁,肉切丁,葱切段。
步骤 2/14
锅放油,把葱爆香,放肉炒变色,放生抽,料酒翻炒。
步骤 3/14
放一点点盐。
步骤 4/14
把土豆,胡萝卜放进去翻炒。
步骤 5/14
放一点十三香。
步骤 6/14
放适量的水烧开放入咖喱块。
步骤 7/14
面粉150克,放70克水和成面团,撒点面粉,用擀面杖擀薄一点,用刀切条,切小方块。
步骤 8/14
用一小块面团在寿司帘上往前挤一下就可以了。
步骤 9/14
做好放盘子里,堆在一起就得撒一点面粉,防止粘在一起。
步骤 10/14
汤煮两三分钟把青椒丁放进去。
步骤 11/14
放一点点盐。
步骤 12/14
一点鸡精。
步骤 13/14
把猫耳朵放进去煮三四分钟。
步骤 14/14
猫耳朵熟了盛碗里,倒入汤汁搅拌均匀就可以吃了。
小贴士
1.喜欢咖喱味的可以多放一些。
发布于 2022-05-22
228
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