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蜂蜜柚子茶
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_野生草莓

节后假期综合征，上班上学无精打采；秋燥，容易上火；来一杯蜂蜜柚子茶，清香去火，帮你解决这些问题。超市买的柚子茶不但贵还各种添加剂，喜欢原滋原味的还实惠的蜂蜜柚子茶，一个柚子、蜂蜜、冰糖就能做切出一杯清香的蜂蜜柚子茶。

时间:10-30分钟
食材
柚子 1个
冰糖 50克
盐 1克
蜂蜜 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：柚子、蜂蜜、冰糖、盐等；
  • 步骤 2/10
    柚子外皮清水洗净，用盐把柚子皮搓一搓；
  • 步骤 3/10
    厨房挂刀，切下柚子外皮，切丝；
  • 步骤 4/10
    清水放一点盐，浸泡柚子皮丝；
  • 步骤 5/10
    柚子肉掰碎；PS：如有柚子籽的要去掉
  • 步骤 6/10
    柚子皮捞出清水洗净与柚子肉、冰糖放入锅中，加入适量的清水；
  • 步骤 7/10
    大火煮沸之后，转为小火煮至粘稠；
  • 步骤 8/10
    关火，放凉；
  • 步骤 9/10
    加入蜂蜜拌均；
  • 步骤 10/10
    装入密封玻璃罐，想喝到时候倒入杯中加水冲即可。
小贴士

1.柚子选大个水份多切甜的；

2.柚子皮不需要全部放入；

3.加入蜂蜜的时候一定要放凉，否则失去蜂蜜的营养；

4.密封罐保存要放入冰箱，喝的时候取出加温水冲泡即可。

发布于 2022-05-04
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