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蜂蜜柚子茶
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繁华仅此涟东

柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。超市买一瓶蜂蜜柚子茶不便宜。正是吃柚子的季节,遇到好的柚子,可以动手做些慢慢食用。自己做的实在,喝起来也放心·····

时间:30分钟-1小时
食材
柚子 2050g
蜂蜜 500g
冰糖 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好柚子、蜂蜜。
  • 步骤 2/11
    柚子剥下外皮,用锋利的刀片下白瓤。
  • 步骤 3/11
    洗净,切成细细的丝状。
  • 步骤 4/11
    用刀切压得更细小一些;倒入沙煲中。
  • 步骤 5/11
    柚子肉剥散开成粒备用。
  • 步骤 6/11
    沙煲中加入适量冷水,大火煮开。
  • 步骤 7/11
    加入冰糖,小火熬煮30分钟,至皮呈透明状.
  • 步骤 8/11
    倒入柚子肉。
  • 步骤 9/11
    充分拌匀,熬煮15分钟。
  • 步骤 10/11
    离火晾凉;加入蜂蜜调均匀。
  • 步骤 11/11
    用了两种蜂蜜分别装入瓶,密闭,入冰箱保存。
小贴士

1、柚子皮要用热水刷洗干净。

2、没有冰糖用白糖也行。

3、晾凉装入玻璃瓶,放入冰箱冷藏,随吃随取。

发布于 2023-05-25
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