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果树沙拉
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我和女儿都喜欢吃西兰花，而女儿也喜欢用沙拉酱拌着吃，这次还配着土豆一起做成的沙拉，还摆为一棵树，可爱吧，让宝宝爱上蔬菜很简单哦。花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜。花菜营养丰富，有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 150g
土豆 100g
圣女果 适量
亚麻籽油 适量
沙拉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材。
  • 步骤 2/11
    土豆去皮切片。
  • 步骤 3/11
    西兰花摘小朵，圣女果洗净。
  • 步骤 4/11
    蒸熟的土豆用擀面杖压成泥。
  • 步骤 5/11
    加入亚麻籽油。
  • 步骤 6/11
    加入沙拉酱拌匀。
  • 步骤 7/11
    西兰花入开水锅里焯熟。
  • 步骤 8/11
    取土豆泥整为长形为树杆。
  • 步骤 9/11
    把寿司紫菜剪碎或为细条，放上去。
  • 步骤 10/11
    用圣女果做为树上的果子。
  • 步骤 11/11
    下面放些西兰花，用圣女果皮和紫菜剪细做为小草即可。
小贴士

1、给蔬菜焯水时放点素油颜色更鲜亮。

2、摆盘可随意造型哦。

发布于 2019-11-11
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