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圣诞树沙拉
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梦如南筏痴珍

圣诞节就要到了,做一盘圣诞树沙拉摆在餐桌上,能增加节日的气氛

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1棵
圣女果 5个
香蕉 1/2个
苹果 1块
土豆 2个
适量
沙拉酱 适量
酸奶 适量
白胡椒粉 适量
绵白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将西兰花掰成小朵,将土豆蒸熟
  • 步骤 2/12
    锅加水烧开,加入少许盐,下入西兰花焯至断生
  • 步骤 3/12
    捞出放冷水内投凉,捞出沥水
  • 步骤 4/12
    将土豆用勺子压成土豆泥
  • 步骤 5/12
    加入少许盐,白糖,白胡椒粉,一半的酸奶,拌匀
  • 步骤 6/12
    将土豆泥放在盘内用手堆成锥型
  • 步骤 7/12
    圣女果对半切开
  • 步骤 8/12
    将香蕉和苹果切成五角星的形状,放淡盐水内泡一下,防止变黑
  • 步骤 9/12
    摆上圣女果和西兰花
  • 步骤 10/12
    其余依次摆好,将苹果五星用牙签插在上边
  • 步骤 11/12
    挤上沙拉酱,
  • 步骤 12/12
    将剩下的酸奶倒在盘内即成,吃时拌一下
小贴士

西兰花焯至断生即可

发布于 2024-04-20
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