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圣诞树沙拉
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玉树临风insert

今天做个象形的沙拉，用西兰花来做一棵圣诞树，让西兰花变的漂亮些，使得餐桌上也多些情趣。这道菜简单美味又营养，餐桌上可以常常出镜的。

时间:10分钟内
食材
西兰花 1朵
圣女果 适量
黄甜椒 适量
沙拉酱 适量
沙拉汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好材料，西兰花清洗后拆小朵，根不要扔，一切两半后切连刀片
  • 步骤 2/7
    开水焯烫一下。焯烫时加少许油和盐，以使颜色翠绿。
  • 步骤 3/7
    焯烫好的西兰花捞出，天冷我没有过凉水，稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀。
  • 步骤 4/7
    把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状，西兰花的根做树干
  • 步骤 5/7
    再把圣女果切两半摆水，黄甜椒切小丁放几粒
  • 步骤 6/7
    周边用圣女果围边
  • 步骤 7/7
    最后用沙拉酱拉网装饰
小贴士

上面的装饰可以换成其他色彩艳丽的蔬菜，起到装饰作用即可

发布于 2023-05-10
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