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鹌鹑蛋红枣炖雪耳
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向夏狂影秋风

最近感冒真的很难受，但还是不会忘记给宝宝准备糖水，这样的天气一定要润才行，所以每周我都最少要煲一次糖水给宝宝喝，宝宝有得喝当然我也不能少呀

时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋 150g
雪耳 100g
冰糖 适量
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鹌鹑蛋先煮熟后用冷水泡凉后去壳
  • 步骤 2/8
    雪耳用冷水泡好
  • 步骤 3/8
    去黄色头部部分分成小块
  • 步骤 4/8
    处理好的雪耳冷水入锅煲
  • 步骤 5/8
    加入红枣煲
  • 步骤 6/8
    煲沸后加入冰糖转中小火煲30分钟左右
  • 步骤 7/8
    倒入准备好的鹌鹑蛋煲20分钟左右就可
  • 步骤 8/8
    美味的鹌鹑蛋红枣雪耳糖水
小贴士

1.当中还可以再加上木瓜或雪梨都可以，煲好后冷藏后再喝味道更好

发布于 2020-02-17
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