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雪耳汤
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dazzle激动

早九晚五的日子，如何来煲这碗汤呢，告诉你一个便捷的法子，早上用水浸泡银耳放冰箱，晚上回家后加入雪梨、百合、红枣等，煲上三十分钟，一碗素雅清淡，滋阴养颜汤就好了。黄耳汤，用的是大朵的黄耳，色泽略带微黄，没有杂质，带天然清香味道，厚且密，煲出的汤，入口细滑柔软，清爽香甜。记得留一点点汤汁，敷一个面膜也不错哟！告别奢侈的养颜，一盅细细熬煮的瓦罐汤，一碗清新滋补的粥，都是至简至味的养颜。

时间:30分钟-1小时
食材
黄耳 1朵
干百合 45g
白莲子 20g
红枣 8个
干山药 20g
桂圆肉 10g
冰糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料
  • 步骤 2/6
    先将百合、白莲子浸泡一小时。
  • 步骤 3/6
    黄耳浸泡一小时，去蒂。
  • 步骤 4/6
    除黄耳之外的其它食材，放入砂锅中、加入适量清水。
  • 步骤 5/6
    武火煮开。
  • 步骤 6/6
    转文火煲半小时后，加入黄耳和适量冰糖，续煮半小时即可。
小贴士

厨房小语：水一次放足，中途切忌加水。

发布于 2020-02-17
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